かみでんきへようこそ

香南市の電気店です 家電品同様心のふれあいを大切に末永くお付き合い下さいませ

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塩麹

こんにちは!しろくまです

雨のバレンタインデー

しろくまは、日頃の感謝を込めて

御世話になっているメーカーさんや配送の叔父様

仲良くして下さるお友達にチョコをチョコット手渡しました

そして今日のパソコン練習日

れもんさんが塩麹で作ったスープを持って来てくれました

塩麹とじゃが芋、人参、玉葱のシンプルなスープなのに

そのお味をアップできないのが残念です

それはそれは何処のホテルのシェフのお味かと思うほど

コクがあり滑らかで、何杯も頂きました

実は、前日にも塩麹頂いて

昨夜と今朝、色々使ったんです

もう、他の調味料が要りません

これだけで充分美味しく料理できますよ

2012-02-14.jpg


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コメント

レシピ

焼き魚にもグーですよ
太刀魚が美味しかったとまりもちゃんから聞きました
ほんとに何にでも合うき不思議ですね

NO TITLE

れもんさん、ありがとうございます
どんな材料でも美味しくしてくれる魔法の塩麹
早く作らないと、切らしてしまいそう
早速、塩麹の問い合わせの℡もらいましたよ

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しろくま

しろくま

いらっしゃいませ!かみでんきです
2代目の店主と共に、快適な暮らしのお手伝いが出来るようサービス向上に努めております
家電品、水回り、太陽光発電、オール電化、修理などのご用命お待ちしております
高知県香南市野市町西野1993-4
℡0887-56-0218
よろしくお願いいたします

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